La gestión de proyectos académicos articula el conjunto de procesos y actividades que facilitan la organización y la transformación de las condiciones institucionales para que, desde su identidad institucional, la UNCUyo logre los objetivos propuestos para la modalidad. Explicita las formas de delinear y operativizar el Modelo Pedagógico y las Estrategias de Gestión de la Dirección. 

Se expresa en los diferentes Proyectos Específicos, por lo que los consideramos nodos articuladores de la gestión. Dichos proyectos constituyen un instrumento de planificación que contiene explícitamente las definiciones fundamentales de sus marcos de referencia, tanto teóricos, como metodológicos y operacionales.

Los proyectos para la gestión académica se elaboran, desarrollan y evalúan en el marco de los lineamientos definidos por la política institucional de Rectorado, sostenida en los principios de:

• Calidad educativa
• Gestión colaborativa
• Inclusión e igualdad de oportunidades
• Democratización del conocimiento
• Desarrollo tecnológico
• Innovación